Londra Film Okulu’ndaki kurslara katıldı ve daha sonra üniversitede hukuk eğitimini tamamlayıp, Roma’daki Centro Sperimental di Cinematografia’dan mezun oldu. Durzi, senarist/yönetmen ve hikaye editörü/yaratıcı yapımcıdır. Universal ve Fox Channels İtalya gibi yayıncılarla çalıştı, ürün seçimini ve orijinal yapımları denetledi. Yazar ve yönetmen olarak Fox, RAI ve La7 gibi kanallar için şovlar hazırladı. Yıllardır, çeşitli yapım şirketlerinde ve televizyon kanallarında çoğunlukla senarist olarak çalışıyor, uzun ve kısa diziler yazıyor. Bunların sonuncusu, senaryo yazarı / baş yazar olarak görev yaptığı orijinal Netflix dizisi BABYdir. (BEBEK) Çalışmalarının arasında, yaratıcı yapımcı olarak uzun metrajlı filmler için jenerik hazırlama ve NBC, Studio Universal, Rai, Arte, The HistoryChannel, Channel 4 ve MTV Europe adına televizyon için belgeseller yazıp yönetme işleri de bulunmakta. Bu işlerden sonuncusu Ferrante Fever’dır. (Yetişkinlerin Yalan Hayatı) (Rai- Arte- Sky- The Match factory). Durzi ayrıca Torino Film Lab, Eave, Cinelink, Biennale College Cinema ve IDM-Alto Adige Film Komisyonu için senaryo danışmanı olarak görev yapmaktadır. Durzi, çok yönlü kariyerinde, daha önce Berlin DFFB ve Köln Uluslararası Film Okulu’nda eğitim vermiş ve halen Scuola Holden Okulu’nda dizi hikayeleme dersleri veriyor. Giacomo Durzi, son dönemlerde, Sky Italy’nin orijinal yapımlarında, drama dizilerinin geliştirilmesi için hikaye editörü ve yaratıcı yapımcı olarak hizmet etmiştir.